橋本玲子はしもとれいこ

管理栄養士／公認スポーツ栄養士／株式会社Food Connection 代表取締役

プロフィール

幼少期より世界各地で生活し、地域に根づいた多様な食文化を肌で感じてきたことが、今日、食のプロフェッショナルとして活動する礎になっている。2000年に「スポーツと栄養」を軸としたコンサルティング会社を立ち上げ、個人ではフリースタイルスキーの上村愛子選手をはじめ、チームスポーツではサッカーJ1の横浜F・マリノス、現在ではラクビーの埼玉パナソニックワイルドナイツの栄養アドバイザーとしてトップアスリートのサポートを行っている。また、ジュニアアスリートから学生選手、そしてそのご家族や指導者に向けて、スポーツ現場のリアルなニーズと時代の食事情を合せた食育の講演会も行っている。これらの経験をフルに生かし、近年ではスポーツ栄養の領域に限らず、企業で働くビジネスパーソンの健康維持とパフォーマンス向上のためのミール・プランニングやセミナーの企画・講演にも力を入れている。

テーマ

経歴

【学歴】
・米国オレゴン州ルイス&クラーク・カレッジ言語学・外国語専攻中途退学
・二葉総合学園吉祥寺二葉栄養調理師宴門学校卒業

【資格】
厚生労働大臣認定管理栄養士
日本スポーツ協会/日本栄養士会認定公認スポーツ栄養士
米国コーネル大学プラントベース栄養学コース修了
英検準一級

【主な実績】
スポーツ
・ジャパンラクビーリーグワン埼玉パナソニックワイルドナイツ栄養アドバイザー(2005年〜現在)
・ラクビーワールドカップ2019栄養コンサルタント(2018年〜2019年)
・サッカーJ1横浜F・マリノス栄養アドバイザー(1999年〜2017年)
・フリースタイルスキー上村愛子選手(2005年〜2006年)
健康
・株式会社Creative2主催「コロナ太りを解消〜在宅勤務中の食事の考え方とメニュー選びのポイント」
・アマゾンジャパン健康保険組合主催「健康セミナー」
・日揮ホールディングス株式会社主催「健康づくりのための食生活セミナー」
・JPモルガン証券株式会社主催「ビジネスを勝ち抜くためのエクササイズ&ミールプランニング」
食の多様性
・一般社団法人京都府北部地域連携都市振興者主催「インバウンド観光客に喜ばれる食のおもてなし〜これだけは押さえておきたい食のニーズ〜」
・スポーツ栄養学会第7回大会主催「スポーツの国際大会における食環境整備ー2021年以降に取り組むべき課題ー」

【社会活動】
・一般社団法人日本乳業協会「ミルクの未来を考える会」委員・元アメリカ栄養士会日本支部(LAAND)代表

主な講演テーマ

“未来の自分に投資する”
若手社員のための実践！食生活講座

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年齢とともにリスクが高まる生活習慣病の進行を防ぐためには、より早期の段階で生活習慣を見直すことがポイントです。
健康増進の模範であるトップアスリートの食生活を参考にしながら、手軽に摂れる朝食や、コンビニ・外食での食事の選び方など、栄養バランスを整えるために直ぐに実践できる食事術を学びます。

20〜30代におすすめの講演です。 ×

40代からの不調、食生活からリセットしてみませんか？

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身体機能の低下やストレスなどにより、生活習慣病の発症のリスクが高まる時期です。栄養バランスの良い「活力アップ弁当」を食べながら疲れた体を回復させ、安眠を促し、過食や飲酒によるカロリーの過剰摂取を防ぐために、40代から見直したい食習慣について理解を深めていきます。

40〜60代におすすめの講演です。 ×